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氨糖

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氨基葡萄糖,是天然的氨基单糖,为人体关节软骨基质中合成蛋白聚糖所必需的物质,分子式C6H13NO5,分子量179.2。 由葡萄糖的一个羟基被氨基取代形成,易溶于水及亲水性溶剂。通常以N-乙酰基衍生物(如甲壳素)或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚(胞壁酸)形式存在于微生物、动物来源的多糖和结合多糖中。【来源于百度百科】
  • 氨糖的功效与作用
  • 氨糖的正确吃法
氨糖的作用和功效主要体现在关节软骨上。在关节的连接处都有一层软骨包被,软骨光滑且具有弹性,在人体运动时,起着减缓震动、减小关节间的摩擦的作用,可以保护关节,减少关节问题的出现。但关节软骨会随着年龄的增长而逐渐磨损、老化,就会失去对关节的保护作用,从而出现各种关节问题。 而氨糖是关节软骨基质和关节滑液的基本成分,氨糖的作用和功效就是能够促进受损关节软骨的修复,并补充关节滑液,从而维持关节的健康。

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